中文名稱：毛邊/毛刺/飛邊
英文名稱：burr 
定義：金屬件表面出現余屑和表面極細小的顯微金屬顆粒，這些被稱為毛刺。毛刺越多，其質量標準越低。
　　鋼材表面缺陷之一，表現為冷切、熱鋸或火焰切割的鋼材端部有不齊的飛邊，焊管時焊縫處有擠出的多余金屬。冷切產品端部毛刺的厚度取決于刀刃間的縫隙。一般產品允許有一定高度的毛刺存在；但焊管的內外毛刺必須刮除。
毛刺產生的原因是：
(1)剪切刀刃變鈍，間隙過大；鋸片遲鈍，或安裝不當；
(2)沖頭磨損或安裝不當；
(3)火焰切割操作不當；
(4)焊接制度不規范。
防止和消除毛刺的辦法有：
(1)正確安裝剪切、鋸切和沖孔裝置；
(2)及時更換磨損的刀刃、鋸片和沖具；
(3)加強產品切割操作的管理；
(4)調整焊接制度.
　　一般產品允許有一定高度的毛刺存在；焊管的內外毛刺必須刮除.