中文名稱：環(huán)境溫度

英文名稱：ambient temperature

定義：生物所處位置的周圍溫度。

應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；方法與技術(shù)（二級學科）

環(huán)境溫度是表示環(huán)境冷熱程度的物理量。測量方法有三種：

①干球溫度法：在溫度計的水銀球不加任何包被的情況下測出的溫度為大氣溫度，俗稱氣溫。

②濕球溫度法：用濕棉紗包裹溫度計的水銀球情況下測出的溫度，為大氣濕度飽和情況下的溫度。

③黑球溫度法：將溫度計的水銀球放入一個直徑為15厘米、外涂黑色的空心銅球的中心測得的溫度，用以反映環(huán)境的熱輻射狀況。三種溫度所反映的環(huán)境溫度性質(zhì)不同，使用時須說明所采用的測量方法。環(huán)境溫度對人體產(chǎn)生的生理效應，除溫度高低外，還與環(huán)境中的濕度和風速等因素有關(guān)。