中文名稱：丙酮
英文名稱：acetone
定義：由乙酰乙酸脫羧生成的酮，是酮體的三個(gè)組成之一。

無(wú)色液體，具有令人愉快的氣味（辛辣甜味）。易揮發(fā)。能與水、乙醇、N,N-二甲基甲酰胺、氯仿、乙醚及大多數(shù)油類混溶。相對(duì)密度 (d25)0.7845。熔點(diǎn)-94.7℃。沸點(diǎn)56.05℃。折光率 (n20D)1.3588。閃點(diǎn)-20℃。易燃。半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）10.7ml/kg。有刺激性。